La plus grande entreprise de transformation de la viande au monde, JBS Foods, a été victime de cyberattaques qui ont entraîné l’arrêt de la production dans le monde entier, y compris en Australie.

Publication originale le 31/05/2021.

AUTEUR

EDWINA SESELJA

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POSTÉ LE

1 juin 2021

SOURCE

ABC News Australia

Les systèmes d’information de la société étaient visés, a confirmé le directeur général Brent Eastwood à Beef Central lundi.

JBS possède 47 installations en Australie et exploite le plus grand réseau d’installations de production et de parcs d’engraissement du pays.

La société possède également des installations de transformation de la viande en Amérique du Nord et du Sud, au Brésil et au Canada.

Un porte-parole a refusé de commenter les cyberattaques.

Jon Condon est éditeur chez Beef Central, un service quotidien d’informations et de renseignements sur le marché pour l’industrie du bœuf, et a déclaré que l’impact de la fermeture dépendait de la durée de l’arrêt.

« À ce stade, personne ne sait », a-t-il déclaré à ABC Radio Brisbane.

« Cela pourrait durer un jour, une semaine ou plusieurs semaines.

« Plus cela dure, plus la situation est mauvaise en termes d’approvisionnement et de perturbation.

« Je ne pense pas que quiconque doive s’inquiéter d’une éventuelle pénurie de viande. 

« Il y a beaucoup de transformateurs de viande en Australie autres que JBS, et si ce problème devait se prolonger au-delà d’une courte période, il ne serait pas difficile ou inhabituel que le traitement soit effectué dans d’autres endroits par d’autres entreprises pour maintenir l’approvisionnement en viande.

« Si ce n’est qu’à court terme, la perte d’une journée de transformation ne fera pas une grande différence ».

Il a toutefois précisé que JBS était la plus grande entreprise au monde pour le bœuf, le poulet et le porc, et que l’importance de l’attaque ne devait pas être sous-estimée.

Le ministre fédéral de l’Agriculture, David Littleproud, a confirmé que le gouvernement était au courant du piratage et qu’il travaillait à la remise en ligne de l’entreprise au niveau national.

« Nous travaillons évidemment avec les forces de l’ordre ici en Australie et nous travaillons également avec nos partenaires internationaux », a déclaré Littleproud.

« L’enquête est en cours et il est important que nous respections ce processus.

« La technologie et les systèmes utilisés par [JBS] sont au cœur de l’assurance qualité du bœuf qu’ils transforment.

« Nous devons donc nous assurer que nous pouvons les mettre en place et les faire fonctionner pour donner confiance, non seulement aux consommateurs australiens, mais aussi à nos marchés d’exportation. »

Qu’est-ce que cela signifie pour les travailleurs ?

Citant des données récentes de JBS, Condon a déclaré que la société employait 6 687 transformateurs de viande bovine et ovine en Australie.

C’est pour ces travailleurs que le secrétaire du syndicat australien des employés de l’industrie de la viande du Queensland, Matt Journeaux, s’inquiète si la fermeture se poursuit.

« La viande dans le sandwich est qu’il s’agit d’un effort concerté contre les entreprises australiennes et que les travailleurs en souffriront », a déclaré Journeaux.

« Dans la plupart des usines de transformation, les travailleurs sont engagés à la journée et, malheureusement, s’ils ne travaillent pas, ils ne sont pas payés.

« Il y a six sites dans le Queensland qui seront touchés… et dans tout le pays, il y en aura beaucoup plus. »

Tard dans la journée de lundi, Journeaux a déclaré que les travailleurs seraient payés pour la journée, JBS travaillant à remettre son système de paie en ligne.

« Je pense qu’ils seront payés car le jour de la paie est aujourd’hui », a-t-il déclaré.

Qu’advient-il du bétail ?

Condon a déclaré que si l’arrêt durait plusieurs jours, le bétail serait probablement renvoyé dans les paddocks, les parcs d’engraissement ou les exploitations agricoles.

« Cela va créer des problèmes logistiques de haut en bas de la chaîne d’approvisionnement », a-t-il dit.

« Cela va mettre à rude épreuve les opérations de JBS ».

Au début du mois, l’Argentine a annoncé une interdiction rapide de 30 jours sur toutes les exportations de bœuf, avec des ramifications pour le commerce mondial, y compris une possible pénurie de bœuf maigre.

Selon Journeaux, chaque étape de la transformation a été interrompue.

« Les bovins sont entrés dans des systèmes pour être transformés », a-t-il dit.

« Lorsque ces découpes sont dans une boîte, les ordinateurs impriment des tickets avec des codes-barres pour ces découpes, et je pense que tous ces systèmes ont été affectés par cela. »